دوغ

دوغ از نوشيدني‏هاي سنتي آشناي كشور ايران است.نوشيدن مايعات با غذا يکي از عادت‌هاي رايج مردم دنياست. در کشور ما هم نوشيدني‌هايي مثل آب و دوغ از ديرباز رايج بوده‌اند.

این محصول در سال 1385 توسط این شرکت با مرغوب ترین مواد اولیه تولید و روانه بازار شد .

در عالیس دوغ از اختلاط ماست پاستوريزه، آب، اسانس‏هاي گياهي و نمك به دست مي‏آيد. اين محصول به طور ميانگين 50 درصد تركيبات و ارزش غذايي ماست را داراست و از آنجايي كه مواد افزودني و مواد نگهدارنده در توليد آن مورد استفاده قرار نمي‏گيرد، علاوه بر اينكه غذاي با ارزشي مي‏باشد، از نظر سلامت برای مصرف‏كننده نيز بسيار اهميت دارد.

فوائد دوغ

امروزه مصرف دوغ به عنوان يک نوشيدني مفيد و بي‌ضرر به همه گروه‌هاي سني حتي کودکان يک سال به بالا توصيه مي‌شود.

دوغ يکي از نوشيدني‌هاي سنتي ما ايراني‌هاست که بعد از آب و شير، سالم‌ترين نوشيدني محسوب مي‌شود. دوغ علاوه بر مزاياي تغذيه اي، حاوي باكتري‌هاي است كه اثرات مفیدی بر سلامت دستگاه گوارش دارند. اگر بطور مرتب دوغ مصرف كنيد، باكتري‌هاي مفيد استرپتوكوكوس، ترموفيلوس و لاكتوباسيلوس بولگارس موجود در آن، در دستگاه گوارش اثرات بسيار مفيدي بر سلامت دستگاه گوارش شما خواهند داشت. همچنين موجب عدم رشد ارگانيسم‌هاي مضرمي شوند.
هنگام آلودگي هوا، ماست، شير و دوغ بنوشيد. اين غذاها به دليل دارا بودن فسفر، منيزيم و كلسيم خنثي كننده سموم هستند. آلودگي هوا بر روي بافت‌هاي بدن، دستگاه تنفسي و قلب و عروق تاثير فراواني دارد.

ارزش غذایی دوغ

 دوغ نوشيدني سالم و مفيدي كه تأمين‏كننده بخشي از نياز روزانه به كلسيم و حاوي ويتامين‏هاي گروه B است.با توجه به ارزش غذايي دوغ، ميزان كلسيم، فسفر و پروتئين آن زياد است و اين مواد نيز براي استخوان‏سازي، اكسيداسيون و متابوليسم دروني بدن لازم و ضروري مي‏باشند.

دوغ برای افرادی که دارای مشکل عدم تحمل لاکتوز هستند نیز می تواند مناسب باشد .

مزایای دوغ عالیس 

استفاده از بهترین و با کیفیت ترین شیرهای صنعتی منطقه جهت تولید دوغ

کنترل دقیق و لحظه به لحظه فرآیند ( از مواد اولیه تا محصول نهایی )

عدم استفاده از هر گونه مواد نگهدارنده و آنتی بیوتیک در محصول

استفاده از پیشرفته ترین و مدرنترین دستگاهها در تمامی قسمتها

 

تمامی حقوق این سایت متعلق به شرکت چشمه نوشان خراسان می باشد .
سایتــ سـاز پــوپــش